Recorridos por hermosos sembrados de cacao.
Este alimento legendario y muy de América Latina estuvo en la mesa de los caciques y hombres de la alta alcurnia indígena y junto al maíz fue vital con otros comestibles en la dieta de la nación precolombina.
En la Ruta del cacao en el Municipio de Rivera, realizamos un recorrido por un sendero de cultivos de cacao, donde conoceremos acerca de su proceso y transformación en una finca productora certificada que observa todos los estándares de calidad.
El plan incluye:
- Recorrido anillo turístico central e interpretación del paisaje
- Guía: Historia, impacto ambiental, cosecha, pos cosecha y valores nutricionales del cacao.
- Degustación de frutos frescos
- Visita parque principal rivera e historia
- Recorrido por el sendero cultivos de cacao, proceso y transformación
- Visita a la fábrica de chocolate
- Degustación del cacao Riverense
